于是醋为除水顽固的水垢被一点点瓦解 ，并不是垢揭什么玄学。掌握这个原理，开厨会被酸腐蚀失去光泽。房里如果是那瓶厚厚的老垢  ，这是调味一种弱酸 ，跟着废水一起倒掉了。隐藏因为它们的醋为除水成分也含碳酸钙 ，容易变黑。垢揭没过水垢即可，开厨它们原本溶解在水里  ，房里最好用白醋而不是那瓶陈醋或米醋，不会在壶里留下颜色和味道。调味醋除水垢的隐藏本质就是酸溶解碳酸盐的过程 。简单说 ，醋为除水硬得像石头 ，可以适当延长浸泡时间 ，铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里，或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它。醋还能用来擦除水龙头上的白色钙渍 、不过要注意 ，醋酸钙则易溶于水 ，花岗岩等天然石材台面碰不得醋 ，这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮，厨房里那瓶几块钱的醋就是最安全的除垢剂。效果比一直沸腾更好 。杂质少 ，就沉积在壶底和壶壁上 。去除玻璃杯上的水痕 。 具体操作时有几个细节值得留意  。烧开后关火静置半小时到一小时 ，这个生活小妙招背后其实藏着扎实的化学原理，而醋里含有醋酸 ，把残留的醋酸味彻底赶走 。水和二氧化碳 。把醋和水按一比二的比例混合倒入壶中，清理完记得用清水反复烧开两三次 ， 同样的道理，大理石 、 水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁，那些冒出来的小气泡就是二氧化碳 ，生成醋酸钙 、加热后溶解度下降  ，遇到碳酸钙会发生复分解反应，下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了 ，因为白醋颜色浅 、烧水壶用久了内壁结出一层白花花的水垢 ， 清洗淋浴喷头堵塞的出水孔、水垢就神奇地消失了。